新規プロジェクトの作成のページでは、何もしないだたのウィンドウ表示のプログラムを作成しましたが、このウィンドウにメニューを付けたいと思います。

と、その前に簡単にVisualStudioの操作説明をしたいと思います。

フォーム（ウィンドウ）上にメニューやボタンなどを配置するときは、ソリューションエクスプローラのタブを選択し、フォームのファイル（*.h）を選択し、デザイナの表示アイコンをクリックします。

デザイナの表示からイベント処理などのソースコードを書くときはコードの表示アイコンをクリックします。

オブジェクト（メニューやボタン、ピクチャボックスなど）の名前や大きさ、位置などの情報を設定するには右下のプロパティタブを選択し、プロパティアイコンをクリックします。

メニューをクリックしたときなどの処理（イベント処理）を表示するにはイベントアイコンをクリックします。

と、準備はここまで。

フォームファイル（*.h）を選択し、デザイナを表示します。
右側のツールボックスをタブを選択し、この中からMenuStripを選択し、フォームの上にドラッグ＆ドロップします。

次にここへ入力と書かれた部分に表示するメニューの文字を記入していきます。

ここで、ファイルの文字の右側に(F)と表示されていますが、これはメニューをＡｌｔキーを使って操作するときの文字で、文字の入力時にはファイル(&F)のようにアルファベットの頭に&を付けます。
また、メニューの間に表示されている仕切り線（Separator）はここへ入力の部分に － （ハイフン）を入力します。

ここで、デフォルトではそれぞれのメニューの名前（Name）は開くOToolStripMenuItemなどとなっており、このままだとソースコードに日本語が入ってしまっていまいちなので、それぞれ下表のように名前を付けておきます。

この名前の付け方はＶＢ６.０の時に使っていたプレフィックスを用いていますが、詳しく知りたい方は
このページ↓を参照すると良いと思います。
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/aa263493(VS.60).aspx

次にメニューをクリックしたときの処理（イベント処理）を追加していきます。
メニューのイベント処理は開く(O)をダブルクリックすると、メニューをクリックした時の処理のソースコードが自動的に作成されます。このへんはＶＢ６．０と同じです。

private: System::Void mnuFileOpen_Click(System::Object^  sender, System::EventArgs^  e) {

             }

この{ } の間にメニューをクリックしたときの処理を書いていきます。
下記は開くメニューをクリックした時にファイルを開くダイアログボックスを表示し、ファイル名を眼セージボックスで表示するソースコードです。

 private: System::Void mnuFileOpen_Click(System::Object^  sender, System::EventArgs^  e) {
                 //ファイル→ファイルを開く

                 //ﾌｧｲﾙを開くダイアログの作成
                 OpenFileDialog^ dlg = gcnew OpenFileDialog;
                 //ファイルフィルタ
                 dlg->Filter = "画像ﾌｧｲﾙ(*.bmp,*.jpg,*.png,*.tif,*.ico)|*.bmp;*.jpg;*.png;*.tif;*.ico";
                 //ダイアログの表示 （Cancelボタンがクリックされた場合は何もしない）
                 if (dlg->ShowDialog() == System::Windows::Forms::DialogResult::Cancel) return;
                 //取得したファイル名の表示
                 MessageBox::Show(dlg->FileName);
             }

終了メニューは下記の通りです。

private: System::Void mnuFileExit_Click(System::Object^  sender, System::EventArgs^  e) {
                 //ファイル→終了
                 this->Close();
             }