Windows8が発表された当初はWindowsがWindowになっちゃったと、揶揄されていましたが、Windows8.1ではストアアプリを同時に３つまで表示する事ができるようになり、Window3になりました。
こんな感じ↓で。
さらにマルチモニタだと、６つのストアアプリを表示できます。
正確には２４インチ以上のモニタで横幅が2560画素以上の解像度のモニタを使うと４つのアプリが同時表示可能らしいのですが、そんなモニタ持っていないので、評価出来ず．．．
この３つのアプリを同時に表示する方法は、まず、１つ目のアプリを開き、マウスをアプリの一番上まで持っていき、アイコンが手のひらマークになるようにします。
次にマウスの左ボタンをクリックしたまま、アプリを下に引きずり下ろすようにします。
さらに、この状態でアプリを画面の左右どちらかへ移動すると、画面中央付近に仕切り線が表示されるので、アプリを表示したい側へドロップします。
アプリが片側に表示された状態で、マウスを画面左下へ持っていき、スタートボタンをクリックし、スタート画面を表示させ、２つ目のアプリを実行します。
同様に３つ目のアプリを開くと、仕切り線上にアプリが表示されるので、２つの同時だけで良いなら、開いた３つ目のアプリ上の左右どちらかをクリックすると、クリックした側へアプリが表示されます。
３つ同時にアプリを表示させるには、３つ目のアプリを左ボタンでクリックしたまま、上側へ移動させます。
すると、真ん中に３つ目の表示スペースが現れるので、そこへアプリをドロップします。
そしてこちらがアプリを３つ同時に表示させた様子↓
ただし、同時に表示できるのは違うアプリだけのようで、例えば２つのPDFファイルを同時に２個並べてリーダーのアプリで確認する、みたいな事ができません。
少なくともWindows8.1 Previewでは。
（この場合はデスクトップ画面で、Acrobat Readerなどを使うのが普通ですかね？！）
この辺も改善されるといいのですが．．．