Windows8をデュアルモニタ(マルチモニタ)で使用すると、スタート画面はどちらか一方のモニタにしか表示されません。
この、どちらのモニタにスタート画面を表示するか？の設定方法は、簡単なのはキー入力で、
Winキー + Page Up / Page Down
で切替える事ができます。
もしくは、マウス操作で、Windows８アプリ（Metroスタイル）の画面の上端へマウスを持って行き、アイコンが手のひらマークに変わるようにします。
この手のひらアイコンの状態のまま、マウスの左ボタンをクリックしたまま、マウスを引き下げます。
もし、アイコンが手のひらマークに変わらない場合は、何でもいいので、一度、Windows8アプリを起動すると、アイコンが変わるようになると思います。
するとデスクトップ全体が縮小され移動できるので、これを左右どちらかへ移動します。
すると、移動した側のモニタに次回、スタート画面が表示されるようになります。