例えば、画像を縦横２倍に拡大すると画像に隙間が生まれてしまうため、この隙間をどのように埋めるか？の手法を補間と呼び、C#ではGraphicsクラスのInterpolationModeプロパティを設定することで、DrawImageメソッドが補間処理を行ってくれます。

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↓　ｘ２倍に拡大

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（コード例）

pictureBox1.Image = new Bitmap(pictureBox1.Width, pictureBox1.Height);

using (var bmp = new Bitmap(@"C:\Temp\Parrots.bmp"))
using (var g = Graphics.FromImage(pictureBox1.Image))
{
    g.InterpolationMode = System.Drawing.Drawing2D.InterpolationMode.Bilinear;
    g.DrawImage(
        bmp,
        new RectangleF(0, 0, 500, 500),
        new RectangleF(170, 100, 50, 50),
        GraphicsUnit.Pixel);
}

デフォルトではInterpolationModeはBilinearに設定されていますが、このInterpolationModeを変えながら実行した結果が以下の通りです。

InterpolationMode.NearestNeighbor

InterpolationMode.Bilinear

InterpolationMode.Bicubic

InterpolationMode.Default

InterpolationMode.Low

InterpolationMode.High

InterpolationMode.HighQualityBilinear

InterpolationMode.HighQualityBicubic

NearestNeighbor、Bilinear、Bicubicの処理アルゴリズムについては、下記ページを参照下さい。

処理結果の画像を見ると、私の感覚では

NearestNeighbor→Default、Bilinear、Low→HighQualityBilinear→Bicubic→High、HighQualityBicubicの順で良くなる感じでしょうか？？

どのモードを使ったら良いか？ですが、画像処理を行う場合は１画素１画素が見えるNearestNeighborがおススメです。描画速度も一番速いと思います。

写真のようなビューアのプログラムではHighQualityBicubicあたり？

ここでは画像の拡大の時の比較を行っていますが、縮小のとき、Bicubicでは２５％以下のとき、Bilinearでは５０％以下のとき、適していないとのこと。

(参考)

https://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/system.drawing.drawing2d.interpolationmode(v=vs.110).aspx

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