Bitmapオブジェクトをファイルに保存するにはSaveメソッドを用います。

以下にBitmapファイル（*.bmp）を開き、Jpegファイル（*.jpg）に保存する例を示します。

var bmp = new Bitmap(@"C:\Temp\Mandrill.bmp");

bmp.Save(
    @"C:\Temp\Mandrill.jpg", 
    System.Drawing.Imaging.ImageFormat.Jpeg
    );

コード的には簡単なのですが、注意したいのが、必ずImageFormatを指定することです。

もし指定しないと、上記の例では、Mandrill.jpgファイルが保存されるのですが、ファイルの中身はpngフォーマットで保存されてしまいます。

(参考)

https://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/ktx83wah(v=vs.110).aspx

一見するとjpegファイルに保存されているように見えるため、分かりづらいのでご注意を！

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